Les recettes de l’atelier

Révéler ce qui est habituellement caché : rendre visibles les inclusions et assumer une forme brute et irrégulière.

J’ai travaillé sur la manière de transformer cette irrégularité en véritable choix de design. Le travail s’est fait avec les chocolatiers et l’équipe technique pour maîtriser la forme et les variations naturelles du produit. L’enjeu était de trouver un équilibre simple entre intention esthétique et réalité de fabrication.

Ce projet montre comment une “imperfection” peut devenir un signe distinctif, en révélant la matière et en donnant au produit une présence plus directe et expressive.

2013